開水為何燒的過久會(huì)容易中毒

2014-01-23

      日常生活中,很多人擔(dān)心水不干凈,來自管道中流向節(jié)能開水器中的自來水要燒開后十幾二十種才會(huì)接來飲用,而這樣的水也就是很多人常說的千滾水。


      很多專家都一致認(rèn)為,這樣是很不對(duì)的一種習(xí)慣。有些地區(qū),自來水的中礦物質(zhì)本身就含量很高,要水燒的時(shí)間長,當(dāng)節(jié)能開水器中水蒸氣蒸發(fā)后,水里的哪些礦物元素就會(huì)濃縮的很快,如自來水中的鉛含量本身就很合格,要經(jīng)長時(shí)間的循環(huán)燒以后,水濃縮,自來水也就會(huì)不合格。


      此外,自來水一般都會(huì)采用氯來消毒,水中的一些有機(jī)污染物,一旦要是跟氯相結(jié)合在一起,那么就會(huì)變成一種消毒副產(chǎn)物,也就是A類致癌物,自來水燒的時(shí)間太過長,消毒副產(chǎn)物的形成量也就會(huì)越發(fā)的高。在農(nóng)村或以前,人們常說蒸鍋水喝不得,喝了后容易中毒,其實(shí)蒸鍋水就是反復(fù)燒出來的。


      有人就說;那加熱時(shí)間以多長為標(biāo)準(zhǔn)呢?艾迪衛(wèi)的實(shí)驗(yàn)就證明,自來水只要一燒開就要立馬關(guān)火,因?yàn)樗疅_后,大部分的細(xì)菌都會(huì)完全可以消除的,按艾迪衛(wèi)公司的專家說,除了有芽孢的那些細(xì)菌難消除,其它細(xì)菌病毒只要水溫達(dá)到85度左右就能將去細(xì)菌全部消滅。


      另外,人們除了千滾水不能喝以外,還有并非所有的礦泉都是可以應(yīng)用的,有些礦泉水是不合格的,還有早晨起來時(shí)別喝水管中剛擰開流出的自來水,隔夜水也不能喝,用凈水裝置過濾出來的水不可長期喝,這些水長期飲用那是會(huì)得病的,如膽結(jié)石,頭暈,惡心,無力等癥狀。



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